Foie gras de canard mi-cuit à la Fleur de sel 270 g – Ferme de Phalange

Foie gras de canard mi-cuit – Fleur de sel

270 g • Assaisonnement pur • Élevage en plein air

L’expression la plus pure du foie gras, sublimée par une touche de fleur de sel. Ce foie gras de canard mi-cuit est élaboré à la Ferme de Phalange, à partir de canards élevés en liberté et nourris naturellement. Un produit sobre et élégant, qui met en valeur la qualité de la matière première grâce à un assaisonnement minimaliste et un travail artisanal tout en finesse.

✅ Les + produit

• Foie gras de canard élevé en plein air, dans le Gers

• Nourri d’herbe, de maïs, de blé et de protéines végétales

• Préparation artisanale à la fleur de sel

• Sans additifs, sans conservateurs, sans alcool

• Goût franc, texture soyeuse, assaisonnement délicat

• Vendu à la pièce – Poids : 270 g (4 à 5 portions)

💡 Conseils de dégustation

À savourer nature, en tranches fines sur un pain de campagne légèrement toasté. La fleur de sel en rehausse discrètement les saveurs. Parfait pour les amateurs de foie gras « brut », à servir à l’apéritif ou en entrée avec une compotée d’oignons ou de figues.