Saucisson

Saucisson sec de Porc Noir Gascon (200g) – Gascon de Montaut

14,00 

Tom Lignières élève des cochons gascons pure race nés et élevés en plein air sur parcours agroforestiers en agriculture biologique, nourris avec les céréales de la ferme.

Saucisson sec – Porc Noir Gascon

Race rustique • Élevage agroforestier • Sans additifs

Découvrez un saucisson sec artisanal au caractère bien trempé, élaboré à partir de porc noir gascon, l’une des plus anciennes races porcines françaises. Élevé en agroforesterie, en plein air et au rythme de la nature, ce cochon se nourrit d’herbes, glands, racines et céréales sans OGM. Résultat : une viande persillée, intense, et pleine de nuances.


Les + produit

  • 100% Porc Noir Gascon, race ancienne

  • Élevé en système agroforestier, sans antibiotiques

  • Fabrication artisanale dans le respect des traditions

  • Sans additifs, ni conservateurs, ni sel nitrité

  • Goût authentique, belle longueur en bouche

  • Vendu à la pièce – Poids minimum : 340 g


💡 Conseils de dégustation

À savourer en fines tranches à l’apéritif, en planche ou à emporter pour vos pique-niques. Sublime avec un vin rouge naturel ou une bière artisanale. Conservez-le dans un endroit frais, sec et aéré.