L'hort blanc 2022 (1)

L’Hort Blanc

50,00 

L’Hort Blanc, vin blanc intense aux arômes d’agrumes et fruits exotiques, équilibré, minéral, idéal avec poissons, crustacés et fromages affinés.

Terroir
Argilo-calcaire à Vacquières (Moulin à Vent & Clos des Rossignols), climat méditerranéen à influence continentale.

Vinification
Vendanges à maturité, pressurage direct, fermentation longue à froid sans oxydation, élevage 6 mois sur lies fines. Rendement : 18 hl/ha.

Dégustation
Nez intense d’agrumes et fruits exotiques. Bouche équilibrée, fraîche, saline, avec une belle longueur.

Accords
Parfait sur poissons, crustacés, tajines, volailles à la crème et fromages affinés (tomme, beaufort, comté…).