43,00 €
450 g • Format festif • Élevage en plein air
Un grand format pour les grandes occasions. Ce foie gras entier de canard mi-cuit, préparé artisanalement à la Ferme de Phalange, est issu de canards élevés en plein air dans le Gers, nourris naturellement. Sélectionné pour sa qualité exceptionnelle, il est simplement assaisonné pour préserver toute la noblesse du produit. Fondant, raffiné, généreux : le roi de vos repas de fête.
Foie gras entier, non reconstitué
Canards élevés en liberté à la Ferme de Phalange (Gers)
Alimentation naturelle : herbe, maïs, céréales
Préparation artisanale, assaisonnement juste
Sans additifs, sans conservateurs, sans alcool
Format festif – Poids : 450 g (8 à 10 portions)
À trancher généreusement et servir bien frais, sur du pain de campagne ou légèrement brioché. Idéal pour les grandes tablées, les repas de famille ou les cadeaux d’exception. Accompagnez-le d’un vin moelleux, d’un chutney d’oignons ou d’une confiture de figues. À conserver entre 0 et 4°C.