Le marché des producteurs

Découvrez notre sélection de produits issus directement de producteurs locaux engagés.
Fruits, légumes, confitures, miel, boissons artisanales… chaque produit est soigneusement choisi pour sa qualité, son authenticité et sa proximité.
En achetant ici, vous soutenez une agriculture responsable, des savoir-faire régionaux et un circuit court transparent, sans intermédiaire.

Paté croute

Pâté en croute cocktail 700g

34,40 

Je m’appelle Thibault, charcutier passionné. Dans mon atelier en Nouvelle-Aquitaine, je travaille cochons et volailles élevés en plein air, sans antibiotiques ni additifs. Mon credo : le goût du vrai, le respect des traditions. Régalez-vous !
Rillette canard

Rillettes de canard 190 gr – Ferme de Phalange

5,40 

Claude et Pierre Sénac deux frères agriculteurs à Aux-Aussat, plus connus dans leurs jeunes années sur les terrains de rugby, ils sont aujourd’hui reconnus pour leur production de canards gras.
Paté de canard

Pâté au foie gras 190 gr – Ferme de Phalange

9,00 

Claude et Pierre Sénac deux frères agriculteurs à Aux-Aussat, plus connus dans leurs jeunes années sur les terrains de rugby, ils sont aujourd’hui reconnus pour leur production de canards gras.
Foie gras de canard entier

Foie gras entier 450 gr – Ferme de Phalange

43,00 

Claude et Pierre Sénac deux frères agriculteurs à Aux-Aussat, plus connus dans leurs jeunes années sur les terrains de rugby, ils sont aujourd’hui reconnus pour leur production de canards gras.
Foie gras de canard entier

Foie gras entier 315 gr – Ferme de Phalange

32,00 

Claude et Pierre Sénac deux frères agriculteurs à Aux-Aussat, plus connus dans leurs jeunes années sur les terrains de rugby, ils sont aujourd’hui reconnus pour leur production de canards gras.
Foie gras de canard entier

Foie gras verrine 185 gr – Ferme de Phalange

12,00 

Claude et Pierre Sénac deux frères agriculteurs à Aux-Aussat, plus connus dans leurs jeunes années sur les terrains de rugby, ils sont aujourd’hui reconnus pour leur production de canards gras.
Foie gras de canard entier

Foie gras entier 110 gr – Ferme de Phalange

7,70 

Claude et Pierre Sénac deux frères agriculteurs à Aux-Aussat, plus connus dans leurs jeunes années sur les terrains de rugby, ils sont aujourd’hui reconnus pour leur production de canards gras.
Foie gras de canard mi cuit à la fleur de sel 270 g – ferme de phalange

Foie gras de canard mi-cuit à la Fleur de sel 270 g – Ferme de Phalange

26,00 

Claude et Pierre Sénac deux frères agriculteurs à Aux-Aussat, plus connus dans leurs jeunes années sur les terrains de rugby, ils sont aujourd’hui reconnus pour leur production de canards gras.
Foie gras de canard mi cuit au jurançon 270 g – ferme de phalange

Foie gras de canard mi-cuit au Jurançon 270 g – Ferme de Phalange

26,00 

Claude et Pierre Sénac deux frères agriculteurs à Aux-Aussat, plus connus dans leurs jeunes années sur les terrains de rugby, ils sont aujourd’hui reconnus pour leur production de canards gras.
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Foie gras de canard mi-cuit au piment d’Espelette 270 g – Ferme de Phalange

26,00 

Claude et Pierre Sénac deux frères agriculteurs à Aux-Aussat, plus connus dans leurs jeunes années sur les terrains de rugby, ils sont aujourd’hui reconnus pour leur production de canards gras.
Foie gras figue

Foie gras de canard mi-cuit aux figues 270 g – Ferme de Phalange

26,00 

Claude et Pierre Sénac deux frères agriculteurs à Aux-Aussat, plus connus dans leurs jeunes années sur les terrains de rugby, ils sont aujourd’hui reconnus pour leur production de canards gras.
Coeur canard

Cœurs de canard – Ferme de Phalange

180,00 

Claude et Pierre Sénac deux frères agriculteurs à Aux-Aussat, plus connus dans leurs jeunes années sur les terrains de rugby, ils sont aujourd’hui reconnus pour leur production de canards gras.
Aiguillette canard

Aiguillettes de canard – Ferme de Phalange

180,00 

Claude et Pierre Sénac deux frères agriculteurs à Aux-Aussat, plus connus dans leurs jeunes années sur les terrains de rugby, ils sont aujourd’hui reconnus pour leur production de canards gras.
Rôti de magret de canard au piment d’espelette – ferme de phalange

Rôti de magret de canard au piment d’Espelette – Ferme de Phalange

42,00 

Claude et Pierre Sénac deux frères agriculteurs à Aux-Aussat, plus connus dans leurs jeunes années sur les terrains de rugby, ils sont aujourd’hui reconnus pour leur production de canards gras.
Magret de canard (400 g) ferme de phalange (1)

Magret de canard (400 g) – Ferme de Phalange

11,00 

Claude et Pierre Sénac deux frères agriculteurs à Aux-Aussat, plus connus dans leurs jeunes années sur les terrains de rugby, ils sont aujourd’hui reconnus pour leur production de canards gras.
Coppa de porc noir gascon (tranchée sous vide 200g) – gascon de montaut

Coppa de Porc Noir Gascon (tranchée sous vide 200g) – Gascon de Montaut

19,00 

Tom Lignières élève des cochons gascons pure race nés et élevés en plein air sur parcours agroforestiers en agriculture biologique, nourris avec les céréales de la ferme.
Saucisson

Saucisson sec de Porc Noir Gascon (200g) – Gascon de Montaut

14,00 

Tom Lignières élève des cochons gascons pure race nés et élevés en plein air sur parcours agroforestiers en agriculture biologique, nourris avec les céréales de la ferme.
Saucisse sèche

Saucisse sèche de Porc Noir Gascon (200g) – Gascon de Montaut

14,00 

Tom Lignières élève des cochons gascons pure race nés et élevés en plein air sur parcours agroforestiers en agriculture biologique, nourris avec les céréales de la ferme.
Boudin epice

Boudin aux épices en verrine de 180g – Gascon de Montaut

8,00 

Tom Lignières élève des cochons gascons pure race nés et élevés en plein air sur parcours agroforestiers en agriculture biologique, nourris avec les céréales de la ferme.
Pâté de campagne en verrine de 180g gascon de montaut

Pâté de campagne en verrine de 180g- Gascon de Montaut

8,00 

Tom Lignières élève des cochons gascons pure race nés et élevés en plein air sur parcours agroforestiers en agriculture biologique, nourris avec les céréales de la ferme.
Le grand colis de porc noir gascon (10 kg) – gascon de montaut

Le grand colis de porc noir gascon (10 kg) – Gascon de Montaut

180,00 

Tom Lignières élève des cochons gascons pure race nés et élevés en plein air sur parcours agroforestiers en agriculture biologique, nourris avec les céréales de la ferme.
Le colis de porc noir gascon (5 kg) – gascon de montaut

Le colis spécial grillades porc noir gascon (5 kg) – Gascon de Montaut

100,00 

Tom Lignières élève des cochons gascons pure race nés et élevés en plein air sur parcours agroforestiers en agriculture biologique, nourris avec les céréales de la ferme.
Le colis de porc noir gascon (5 kg) – gascon de montaut

Le colis de porc noir gascon (5 kg) – Gascon de Montaut

100,00 

Tom Lignières élève des cochons gascons pure race nés et élevés en plein air sur parcours agroforestiers en agriculture biologique, nourris avec les céréales de la ferme.
Le petit colis de porc noir gascon (3 kg) – gascon de montaut

Le petit colis de porc noir gascon (3 kg) – Gascon de Montaut

60,00 

Tom Lignières élève des cochons gascons pure race nés et élevés en plein air sur parcours agroforestiers en agriculture biologique, nourris avec les céréales de la ferme.
Pâté en croûte l'agenais

1/2 Pâté en croûte L’Agenais 2,5kg

130,00 

Je m’appelle Thibault, charcutier passionné. Dans mon atelier en Nouvelle-Aquitaine, je travaille cochons et volailles élevés en plein air, sans antibiotiques ni additifs. Mon credo : le goût du vrai, le respect des traditions. Régalez-vous !