Rillette canard

Rillettes de canard 190 gr – Ferme de Phalange

5,40 

Claude et Pierre Sénac deux frères agriculteurs à Aux-Aussat, plus connus dans leurs jeunes années sur les terrains de rugby, ils sont aujourd’hui reconnus pour leur production de canards gras.

Rillettes de canard – 190 g

Effiloché fondant • Recette artisanale • Élevage en plein air

Des rillettes de canard comme on les aime : fondantes, généreuses, pleines de goût. Préparées à la Ferme de Phalange à partir de canards élevés en liberté et nourris naturellement, elles sont mijotées lentement, assaisonnées avec soin, puis effilochées à la main pour une texture à la fois rustique et raffinée. À tartiner sans modération.


Les + produit

  • Viande de canard élevée en plein air dans le Gers

  • Nourris d’herbe, maïs, blé, orge, protéines végétales

  • Cuisson lente, effilochage manuel

  • Sans additifs, sans conservateurs, sans sel nitrité

  • Goût authentique, texture fondante

  • Vendu en verrine – Poids : 190 g (3 à 4 portions)


💡 Conseils de dégustation

À déguster frais, sur une belle tranche de pain grillé, accompagné de cornichons ou d’une salade verte. Parfait pour un apéro de terroir, un pique-nique ou une entrée conviviale. Se marie à merveille avec un vin rouge léger ou une bière artisanale.